今個星期過得真係快, 又到Friday night....嘻嘻, 我地又今晚又有局呀!
自從買咗個自動麻雀機, 的雀友好想嚟開party呀, 佢地話我呢道係十分理想嘅會所, 仲有住家飯食, 去邊道搵呀!
今日又整咗幾款小菜招呼客人:
仲有紅蘿蔔牛榜豬骨湯
五餸一湯, 有係有讚無彈.
哈哈, 呢的都係隔離飯香嘅現象, 梗係覺得人家屋企煮嘅好味的... 不過我受架!
2016年6月30日 星期四
2016年6月29日 星期三
譚仔三哥
June 10, 2016, Friday
今日睇免費報紙, 譚仔三哥又見報. 今日遲咗先出去食晏, 麻煩鬼話不如去幫襯譚仔三哥, 咁又好啫.
好耐無幫襯佢啦.... 唔係的野唔好食, 只係佢太好生意, 一張六人小圓檯, 佢的伙計塞八個人落去坐, 迫到咁點食. 要我坐得咁辛苦, 寧願唔食.
今日遲咗去, 去到即刻有位, 六個人坐張檯, 合理的, 唔使迫.
咦, 又有新口味喎...砂砂湯米線....都係唔試著, 睇吓的口碑先.
我都係簡簡單單, 要咗碗清湯牛肉, 麻煩鬼話的牛肉睇落好靚. 我食落, 又真係幾好喎,好軟腍,唔似譚仔的有筋及無咩味. 個清湯底幾好味.
麻煩鬼要了雞肉木耳糊辣. 一送到嚟, 佢叫我試吓個湯底 (哈哈, 佢當我係食神) 雖然要了小辣, 但都幾辣, 味道唔錯呀!
我地兩個都覺得譚仔三哥比譚仔好味的, 都係咁講啦, 如果要八個人迫一張圓檯, 我寧願唔食囉. 去譚仔坐方檯, 一個位就係一個位, 無得係咁插入坐多一個.
辛苦搵嚟自在食, 都係嗰句, 要我迫著坐响道同幾個三九唔識七嘅人一齊貢個頭食米線, 咪攪囉.
今日睇免費報紙, 譚仔三哥又見報. 今日遲咗先出去食晏, 麻煩鬼話不如去幫襯譚仔三哥, 咁又好啫.
今日遲咗去, 去到即刻有位, 六個人坐張檯, 合理的, 唔使迫.
咦, 又有新口味喎...砂砂湯米線....都係唔試著, 睇吓的口碑先.
我地兩個都覺得譚仔三哥比譚仔好味的, 都係咁講啦, 如果要八個人迫一張圓檯, 我寧願唔食囉. 去譚仔坐方檯, 一個位就係一個位, 無得係咁插入坐多一個.
辛苦搵嚟自在食, 都係嗰句, 要我迫著坐响道同幾個三九唔識七嘅人一齊貢個頭食米線, 咪攪囉.
2016年6月28日 星期二
端午節
June 9, 2016, Thursday
過節係一件開心快樂的事, 平時各有各忙, 只有過節, 平時少見面嘅家人, 都可以一齊開開心心食餐飯.
奶奶年紀大, 唔識教新工人姐姐煮餸, 的餸又真係煮得幾難食. 今次姑奶話食厭工人姐姐煮嘅餸, 叫我地每人帶兩樣返去....哈哈, 一呼一應....不過姑奶竟然叫我地煮, 佢無出力....哼哼哼, 點會放過佢, 快的買雪糕甜筒返嚟做甜品啦.
奶奶買咗兩碟燒肉兩隻雞
二嬸母整的柚子雞翼
姪媳整的日式咖哩
日式煎厚蛋
大嬸母整的炒雜菜
炆冬菇
姪女婿整了四大盒滷水, 雞翼, 雞腳, 雞翼尖, 雞腎, 豬肚....
姑奶的家人又買咗炸子雞
酸齋
大嬸母再蒸了兩條花尾躉, 仲炒咗一碟蝦醬油麥菜炒豬頸肉
今均真係大堆頭, 哈哈, 我整嘅幾味, 第一時間就清哂啦. 哈哈, 我聰明的, 咁多肉, 整的蔬菜類, 冷盤又清新的, 咁大家都捧場啦.
今晚大家食得好開心, 端午節快樂.
過節係一件開心快樂的事, 平時各有各忙, 只有過節, 平時少見面嘅家人, 都可以一齊開開心心食餐飯.
奶奶年紀大, 唔識教新工人姐姐煮餸, 的餸又真係煮得幾難食. 今次姑奶話食厭工人姐姐煮嘅餸, 叫我地每人帶兩樣返去....哈哈, 一呼一應....不過姑奶竟然叫我地煮, 佢無出力....哼哼哼, 點會放過佢, 快的買雪糕甜筒返嚟做甜品啦.
今均真係大堆頭, 哈哈, 我整嘅幾味, 第一時間就清哂啦. 哈哈, 我聰明的, 咁多肉, 整的蔬菜類, 冷盤又清新的, 咁大家都捧場啦.
2016年6月27日 星期一
2016年6月26日 星期日
青瓜芒果蟹肉米紙捲
June 9, 2016, Thursday 端午節
今日端午節, Cindy 放假, 但我要整幾味返奶奶屋企過節.
姑奶話食工人姊姊煮的野食到厭(好難食), 今次叫姐姐唔好煮, 淨係叫佢煲湯, 奶奶買燒肉雞, 其他的我地每人整兩樣帶返去. 咁都好嘅, 我讚成, 一屋二十幾人食飯, 一個人煮真係好辛苦.
大伯嬏母姪仔姪女都講咗整咩, 好多肉類, 咁我就諗的蔬菜類平衡一下.
今日試做一個青瓜芒果蟹肉米紙捲.
買咗幾個好靚嘅芒果, 去皮切的芒果肉出嚟
用呢款米紙春捲皮
用的沙律醬同蟹肉撈均
青瓜一大條, 切成幼條....咁所有配料齊啦.
預備一個碟, 加入凍滾水
用嚟浸的米紙春卷皮, 一浸十幾秒就會變軟就好快的拎起
放响碟就可以包啦.
每次浸一張, 包緊時就浸另一張. 我第一次放了兩張, 就攪成咁, 所以唔好心急.
先放青瓜, 再加芒果, 再加蟹肉....包包包....
的米紙濕咗之後好易黐, 包我一層要用保鮮紙分隔, 包哂的料, 包咗二十一條.....哈哈, 每人一條, 應該夠食啩. 包好放入雪櫃, 等我快的整埋其他餸先.
今日時間有的緊迫, 我覺得包得唔靚, 下次要包好的.
今日端午節, Cindy 放假, 但我要整幾味返奶奶屋企過節.
姑奶話食工人姊姊煮的野食到厭(好難食), 今次叫姐姐唔好煮, 淨係叫佢煲湯, 奶奶買燒肉雞, 其他的我地每人整兩樣帶返去. 咁都好嘅, 我讚成, 一屋二十幾人食飯, 一個人煮真係好辛苦.
大伯嬏母姪仔姪女都講咗整咩, 好多肉類, 咁我就諗的蔬菜類平衡一下.
今日試做一個青瓜芒果蟹肉米紙捲.
今日時間有的緊迫, 我覺得包得唔靚, 下次要包好的.
2016年6月25日 星期六
狗狗糭
June 9, 2016, Thursday
我地呢道的鄰居真可愛, 好多愛狗人士. 對面屋的鄰居養了兩隻大狼狗, 非常寶貝. 不時買零食, 都送的比我Loki同Whisky.
端午節食糭, 哈哈, 我呢位鄰居又送食物比我兩隻寶貝...
係狗狗端午糭呀!
的Pet shop 真係識做生意. 呢款係三文魚味嘅狗狗種.
成份都好健康, 用紅米, 糙米, 粟米, 三文魚製成, 食時煲十分鐘就得啦.
咁端午所, 整的糭比狗狗食, 無理由我地無得食架.
今年的糭都係林老闆送比我地架, 送咗一隻裹蒸糭
一盒四隻紅豆豆沙糭
一次過烚哂佢, 先放裹蒸糭, 要烚30分鐘, 跟著落紅豆糭, 20分鐘, 跟著狗狗糭10分鐘
攪掂, 的狗奇糭係迷你版, 好可愛呢!
首先拆的狗狗糭, 待涼先比佢地食, 狗狗唔食得熱野架
隻裹蒸糭好大隻呀!
我一路拆糭, 型爸已經開始食裹蒸糭, 到我拆哂, 佢已經食咗一大半.
每人飲番杯蘆薈小麥草消消滯.
我地食緊時, 林老闆又打比型爸, 又拎多三隻糭嚟, 話係朋友包嘅. 哈哈, 好喎, 我最終意食朋友自家包嘅糭.
型爸叫我即時整多一隻, 的紅豆糭就收起佢.
呢隻糭細小小, 要烚都要20分鍾, 咁我用濕嘅廚房紙包著隻糭, 放入微波爐叮兩分鐘
超快攪掂, 但我覺得烚嘅糭好食的,用微波爐叮, 的糯米食落口感不一樣.
呢隻糭好好味喎, 超多料, 瑤柱花生冬菰瘦肉, 好味呀!
型爸真好食力, 隻裹蒸糭佢食咗3/4, 呢隻又食一大半....
兩隻狗狗睇著我地食, 咁我地食完, 就比的狗狗糭佢地食啦.
我地呢道的鄰居真可愛, 好多愛狗人士. 對面屋的鄰居養了兩隻大狼狗, 非常寶貝. 不時買零食, 都送的比我Loki同Whisky.
端午節食糭, 哈哈, 我呢位鄰居又送食物比我兩隻寶貝...
咁端午所, 整的糭比狗狗食, 無理由我地無得食架.
我地食緊時, 林老闆又打比型爸, 又拎多三隻糭嚟, 話係朋友包嘅. 哈哈, 好喎, 我最終意食朋友自家包嘅糭.
型爸叫我即時整多一隻, 的紅豆糭就收起佢.
型爸真好食力, 隻裹蒸糭佢食咗3/4, 呢隻又食一大半....
兩隻狗狗睇著我地食, 咁我地食完, 就比的狗狗糭佢地食啦.
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