紅磚屋私房菜

March 3, 2019, Sunday

過年前同多位鄰居在紅磚屋食私房菜, 覺得都ok, 咁跟著大家話食多餐開年飯 (總可以搵個藉口一齊食飯)

今次又係兩圍

菜單改了, 上次食過鹽焗雞, 今次改了香酥鴨

鄰居帶了兩枝紅酒, Cloudy Bay, 呢枝酒有91 分.  開咗即飲麻麻, 但抖一陣又ok 喎

另外仲有一枝意大利杏仁租酒.

型爸帶了枝一公升裝的Royal Salute

上菜啦:

花旗參燉竹絲雞

炸鱔

百花煎焗蟹拑, 呢個整得唔錯, 好過炸好多

XO 醬炒魚扣....魚扣係魚的胃, 咁大件, 要好大的魚先有咁大個胃呀!

支竹蘿蔔煮班球, 呢碟無咩味

所謂秘製豬手, 其實係花雕豬手.  不過的豬手唔夠腍呀!  (哈哈, 覺得自己整好味的)

荔芋香酥鴨, 食到尾覺得好膩呀!

上湯浸時菜

炒飯

甜品係龍利葉糖水....真係"糖水"呀!

今次覺我的餸非常一般, 無驚喜呀!   咁價錢HK$350一位, 唔使加一, 又算抵食嘅.