發菜蠔豉肉丸粥

2013年2月14日下午3:28公開累積瀏覽 456 0

February 9, 2013, Saturday Night

响奶奶屋企食完團年飯返嚟, 仲有好多野呀!   我地無行花市嘅習慣, 亦都唔會特別去買年花, 仲有時間做的家務事.

型爸落order, 明天早上耍豐衣足食, 我要煲定發菜蠔市粥呀!

將的蠔市浸洗乾淨

呢的包素鵝剪出嚟嘅邊唔好嘥, 洗淨用水浸一浸用嚟煲粥就啱哂啦.

浸咗的發菜


浸埋的江瑤柱

的米都浸咗佢

 

的米滾起, 加腐竹

 

加發菜


煲15分鐘就放入shuttle chef

第二朝攞出嚟煲十幾分鐘, 個粥底就得啦.  跟著食幾多, 就攞出嚟加入煲仔再加的肉丸做生滾粥

 

呢個發菜蠔豉肉丸粥好好味呀!