乾炒黑椒牛意

December 15, 2013, Sunday afternoon

呢排公又忙, 私又忙, 個心仲忙, 成日都係出外食.  攪到的煮食的興趣都唔大.  今日無出去同奶奶或媽媽飲茶, 响屋企炒個意粉食吓啦.

 

呢的係今主角....兩湯匙胡椒粒用搥盅搥碎, 咁樣的黑胡椒先夠香.

 

洋蔥一個切條炒至軟身.   肥牛一磅, 醃好炒至七成熟, 盛起備用

意大利粉煮8分鐘焗8分鐘

蒜蓉起鑊, 爆香胡椒碎

落意炒兜勻

加洋蔥及牛肉

落調味(生抽老抽)

美味的乾炒黑椒牛意就攪掂啦.

今日飲品, 蘆薈小麥草

我們的星期日午餐