年初三, 年初四 & 年初八
新春有三批人來五號屋家團拜, 年初三我地家人來, 三十幾人即三圍檯, 點攪. 唯一方法係分流, 年青一輩最多人, 戶外燒烤就最啱
只需醃好的食物,佢地自己攪攪掂
不過都有好多野做, 煲蕃薯栗米粥, 栗米水, 腐竹薏米銀杏糖水....
仲要照顧年長唔鍾意燒烤的長輩
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整咗十二款菜, 大多以素菜為主.
年初三人多, 真係頭都暈埋, 多得Cindy快手快腳, 再加埋五哥帶埋工人姐姐嚟幫手洗碗....
燒烤加小菜分流, 咁就攪掂咗三十幾人團拜.
年初四到型爸的家人來, 因少了大伯一家十, 只有十二人, 容易處理得多. 食物已醃好, 只需煲粥及糖水. 只需煮幾樣素菜招呼奶奶及二伯便可以.
到年初八老人們來訪, 十四五人都算係小兒科, 同一方法, 燒炸加素菜. 年輕的大多喜歡燒烤, 怕熱氣的又有小菜及蕃薯粟米粥, 佢地話五號屋係最好, 照顧哂佢地的需要.
同一模式, 三個聚會攪掂, 一身鬆哂.
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