2011年7月7日下午2:32公開累積瀏覽 158
今日有局, 又要諗定晚上食咩野餸, 有時都真係幾頭痛. 都唔想諗太多, 七一假期預備整但無整嘅焗豬肩胛, 今日整啦. 一定要又快又易. 因我要落場打牌, 一早整好安排哂就唔使分心.
豬頸肉洗淨, 用三湯匙义燒醬加一湯匙海鮮醬, 早上醃, 晚上焗, 應該已經入味 . 我有三大塊, 但覺得的醬好似落多咗的.
預熱焗爐250C, 焗25-30分鐘(15分鐘反轉一次), 今次焗起好正, 有燶邊呀!
切好一片片, 就可以上碟
排好放落碟, 真係好似喺街買返嚟咁.
真係快靚正. 好味又搶手.
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