燒雞蔬菜餅晚餐

Jul 2, 2020, Thursday

今日又係要上班, 但晚上要趕回去煮晚飯.

又係昨晚已經準準備, 醃好兩隻春雞.

哈哈, 唔知係咪種的問題, 外國春雞, 雞胸咁大嘅, 超多肉.  為免雞翼易燶, 克意將雞翼尖的部位扭到背後

今日配菜, 自家製的薯蓉蔬菜餅, 唔使解凍.

撕掉蔬菜餅的保鮮紙, 又嚟一鑊焗.

美味的晚餐又攪掂

飲品係青檸梳打

我和型爸每人一份燒雞蔬菜餅晚餐

雞胸肉都仲係好Juicy.   不過呢隻春雞真係唔"春", 好大隻, 我要留起一半明天做午餐.