醉蟹

2013年5月3日下午1:44公開累積瀏覽 455 1

April 27, 2013, Saturday Night

除咗60個月嘅風乾火腿, 林老闆再攞咗一酲他哥哥從上海帶回嘅醉蟹

呢係咁架

邹萬生出品

用活河蟹, 米油, 鹽, 糖, 花椒醃製而成...可以保存6個月呀!


一酲好似有十隻八隻.


我從未食過醉蟹, 覺得佢生唔係好敢食, 但今日林老闆誠意權權, 又試吓啦....

嘩, 好鹹呀!  真係覺得麻麻...不過點都食埋佢啦.

型爸以前去上海寧波都食過幾次, 但味道同呢的唔一樣.

當晚食完, 返去狂飲水, 咁鹹, 真係唔啱我口味呀!