食完海鮮餐, 仲有一樣野未做呀! 就係嗰枝酒囉.
呢枝就係我想買嘅壹岐25度,
上次嗰枝20度係綠色盒, 今次呢枝25度係黑色盒. 嗰位小姐話仲有一款係30度, 不過買哂未有貨, 咁唔使諗25度就夠啦.
呢1100g 青梅, 只係多放了一晚, 用牙籤剌孔時, 發覺梅身已經沒有昨天那麼硬, 仲有一兩顆爛了, 昨天整了那麼多, 一顆都沒有爛呀!
傷了一輪腦筋先再騰空兩個大瓶出嚟, 又要分兩瓶浸呀! 今次唔用單晶白冰糖, 用單晶黃冰糖及冰糖
label好就攪掂啦. 等的糖溶了, 將瓶搖晃至勻, 咁就唔使理啦.
諗起今年已收成的梅酒很開心, 再想起明年會大豐收就更開心!
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