涼拌海哲青瓜

涼拌海哲青瓜

2013年8月29日下午3:38公開累積瀏覽 242 0

August 24, 2013, Saturday

買餸返嚟, 第一件事就係係先整個冷盤小食.  因為整好要放入雪櫃, 雪凍先好食麻.

 

買咗即食海哲


打開入面係真空包裝, 一包好少咋, 我用了兩包


每包入面有調味料.

而我就另外調多一個醬汁(鎮江醋, 豉油, 麻油, 豆瓣醬, 蒜蓉)


青瓜切條, 用刀背略拍(其實拍唔拍都ok)...偷食一塊青瓜, 好爽脆, 正呀!


放入碗內, 青瓜用自己調的醬汁, 而海哲就用包裝內的醬汁, 加保鮮紙放入雪櫃


食時撈勻...好味呀!