即興打邊爐

January 11, 2014, Sunday

型爸有的感冒, 今天無跟鄰居去行山.  今日二公子休假, 晨早就同我地講話想去按摩.  我地三個都鐘意按摩, 咁好啦, 星期日節目.   唉, 不過call 的士, 等咗45分鐘都無車, 差的約咗師傅都趕唔切呀!

差不多五點幾我地返屋企,途中兩仔爺又突然話想打邊爐(吓, Cindy應該煮咗飯喎).  見佢兩仔爺咁想打邊爐, 屋企都應該有配料.   返到屋企,  Cindy淨係煲咗湯, 其他未煮就留起啦.

雖然係即興, 都夠哂料架

潮汕手打牛丸, 昨天買的手打魚蛋

潮州馬交魚蛋

我上次去Cycon買嘅Black Angus Beef, 一次買咗三公斤, 叫佢地用機切片, 真空一份份用嚟打邊爐.  食時只要沖水, 好快就可解凍.

  仲有個魚腩

 
仲有兩個呢款韓國拉麵, 買返嚟已經係無味粉,用嚟打邊爐最啱, 的麵質好爽呀!

 
今日無食大孖辣椒醬, 型爸唔舒服(唔舒服都要打邊爐), 唔好食咁辣.   呢樽XO醬, 係上星期日响三門仔嗰間皇朝漁苑買架, HK$280一樽, 好貴呀!

加埋的菜, 又變得好豐富, 三個人夠哂食啦.  兩仔爺都好滿意呀!