欖菜肉鬆豆角

April 23, 2017, Sunday

昨天去菜檔, 阿姐係咁叫我幫手要埋兩札豆角, 好啦好啦, 幫妳要埋佢啦.

 豆角唔可以keep得耐, 今日就煮咗佢, 順便教埋Cindy點樣整乾煸四季豆.

的豆角切段, 先用油泡至軟身, 瀝乾油盛起備用

肉碎用少許鹽, 豉油豆粉糖醃好

仲有最重要的欖菜

先爆肉碎, 再加欖菜

將乾煸的豆角回鍋, 欖菜有點鹹, 試味後先再調味.

咁就攪掂啦.   好好味呢!

今餐仲有櫻花蝦蒸水蛋

椒鹽豬扒

三餸

仲有一湯.

又食到飽飽.....點知食完唔到半個小時, 組長佢地話幾個人正在燒烤, 叫我地過去.   好啦好啦, 唔食都過去飲番杯啦.

 去到, 組長將佢燒得好靚嘅的雞全翼比我地食....哈哈哈, 點好意思呀!