2010年8月2日 星期一

海燕窩 - 飲品變甜品


2010年8月2日上午11:59公開累積瀏覽 298 0

 其實海燕窩(已製成糖磚)係要嚟飲嘅.   煮溶後, 可以熱飲, 凍飲就加冰, 飲落會有的啫哩狀感覺, 好好味架.
成份有珊瑚草, 桂圓, 紅棗, 黑糖, 糖.
今次將的海燕窩煮溶, 代涼, 倒入啫哩盒內, 放入雪櫃.  第一次試整, 做咗六盒...
睇真的, 入面有桂圓同紅棗呀!
雪咗五小時, 攞出嚟試吓....   凝結咗啦! 食落去, 好味喎!  清清甜甜, 有桂圓同紅棗味, 雖然無落任可啫哩粉或魚膠粉, 但口感同啫哩或果凍好相似. 
天氣熱, 好啱食, 食完即刻整多十二個.....

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