2010年8月2日上午11:59公開累積瀏覽 298
其實海燕窩(已製成糖磚)係要嚟飲嘅. 煮溶後, 可以熱飲, 凍飲就加冰, 飲落會有的啫哩狀感覺, 好好味架.
成份有珊瑚草, 桂圓, 紅棗, 黑糖, 糖.
今次將的海燕窩煮溶, 代涼, 倒入啫哩盒內, 放入雪櫃. 第一次試整, 做咗六盒...
睇真的, 入面有桂圓同紅棗呀!
雪咗五小時, 攞出嚟試吓.... 凝結咗啦! 食落去, 好味喎! 清清甜甜, 有桂圓同紅棗味, 雖然無落任可啫哩粉或魚膠粉, 但口感同啫哩或果凍好相似.
天氣熱, 好啱食, 食完即刻整多十二個.....
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