五號屋的部落
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2012年4月9日 星期一
鱷魚肉海底椰老雞瘦肉湯
2012年4月9日下午1:32
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April 6, 2012, Friday 復活節假期第一天
型爸又咳又有痰, 今日煲個滋陰潤肺止咳嘅鱔魚肉海底椰湯
呢的係急凍嘅鱷魚肉
海底椰
加嚿瘦肉
仲有一隻老雞
仲要加嚿薑
將瘦肉鱷魚肉汆水. 的鱷魚肉汆水之後同的瘦肉好肉, 不過鱷魚肉就白色的.
隻雞汆水去皮, 要去哂的油, 我唔要的湯有油呀!
水滾就落哂的料落去煲, 一大煲, 最少都要煲三個鐘
睇吓煲完得番3/5煲咋.
的湯真係好清甜, 型爸話好味, 但係佢都係飲咗一飯碗咋.
今日的湯飲唔哂, 要留番明天再飲.
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