緬甸雙丸撈烏冬

March 7, 2017, Tuesday
 
型爸約了朋友, 二公子去了街, 今晚就只得我一個人吃晚飯.   通常呢的情況, Cindy都會煮碗麵比我, 咁就得啦.

今日有的特別, 佢整咗緬甸style嘅撈烏冬.  配料有牛丸魚蛋, 生熟乾蔥, 仲有雞蛋.  佢加咗的鷹咀豆粉, 炸蔥油, 辣椒粉一齊撈, 味道幾好架.  不過我就略嫌的鷹咀豆粉有的"笠口".

佢仲整咗碗黑胡椒椰菜湯

咁樣配搭, 本來有的"笠口"都唔會啦.

簡單但美味的晚餐.