年初四鄰居團拜

February 3, 2013, 年初四

呢幾日放假真係忙過返工,連續幾日家庭聚會, 今日輪到與鄰居團拜.

鄰居們很貼心, 知道五號屋昨天忙了一天招待家人, 明天又出發去旅行, 今天團拜不在五號屋, 好讓我休息一下.

今天只有五個部屋出席,餸菜都很美味呢!

 
六號部屋蒸白切雞

  
十三號部屋的豬肉砵, 這個菜一年只做一次, 這個砵也是一年只用一次.

 
 十三號屋男主人煮的筍蝦土魷炆豬肉

 五號屋煮了鴛鴦腸梅頭粒煲仔飯, 有難道呢, 從未試過一次煮五杯米, 要用24cm Berndes先得.  煲了很久才熟呢!   一大煲飯, 鄰居都算比面, 食到七七八八, 仲將剩低的留起, 他們說很好味呢!

 五號屋還有羅漢齋

 昨天留起一半的南乳芋頭炆栗子, 今又加水再炆, 的芋頭溶了, 更好味.

 十號部屋的煎蛋角

 炒青菜

 

 三號部屋的蝦仁蒸豆腐

 

 炆牛肋條

又是豐富的大餐

林老闆又帶來一枝年紀好大的Whisky, 貶吓眼又飲哂

五號屋又預備了甜品, 姊姊帶回來的brownies, 還有我整的椰汁脆皮年糕.   再加一盒海逸酒店的朱古力.

 六號部屋帶來一款特別的紅茶

 還送每人一盒昆倫雪菊

 

 當每個人都說好夠, 還是把五號屋的brownies及椰汁脆皮年糕差不多全部吃完(吃不完都帶走拿回家吃)

傾吓講吓又到十一點幾.  五號屋要回家執行理, 明天要出發去旅行, 今晚無兩三點都無得瞓呀!