開心假期晚餐

May 25, 2015, Monday, 佛誕假期

佛誕假期, 今早出去行山勞動完心情好呀, 有心機煲個靚湯, 整的好餸.

聽到鄰居話出去大埔街市買元朗烏頭, 即刻搭佢幫忙買一條

大大條三十幾文, 無需打鱗, 洗淨入蒸爐蒸18分鐘就得.  條魚肥美, 有黃油架.  待涼入雪櫃

 
食時切開, 醮潮州豆醬就得啦

Cindy炒的通菜, 過咗少少火

 
我整的金菇牛肉卷

 
加埋個鮑魚竹絲雞湯

三餸一湯, 超正呀!  不過三個人食, 食唔哂呀!

煲完湯嘅鮑魚同螺頭都食唔落, 留起明天煮個餸.