松茸菇雞湯蒸水蛋

August 10, 2015, Monday Night

收到成盒松茸菇, 都要諗吓點食.   其實都只不過係菇, 可以炒, 煮, 焯, 仲可以煲湯.  上次用上湯焯嚟食, 靈機一觸, 可以用雞湯加松茸嚟蒸水蛋. 

我本來叫Cindy將的松茸切粒粒加入的蛋, 但佢會錯意, 將的松茸切幼條.   無所謂啦, 都係食落肚.   .  個蛋面睇落唔靚但蒸起的蛋好滑, 雞湯同松茸菇味道都好夾, 幾好味呀.  蒸一碟蛋都只不過用咗三隻菇.

半隻燒雞

腐乳生菜+油麥菜 (昨晚打邊爐剩的, 每款剩少少, 加埋炒起就一碟),

仲有西瓜皮清保涼魚湯.   昨晚食西瓜, 今日就保西瓜皮湯.

打開雪櫃先記得仲有的紅雞蛋.

唔好諗咁多, 即刻烚著仔, 整個著仔蛋沙律,  加咗蛋黃醬就好好味, 可以用嚟做早餐.... 

五號屋好慳家, 的食物唔會嘥架.