玫瑰露燒雞潤

April 14, 2017, Easter Friday

今天除咗整燻蹄做小食, 再整多一款...我覺得真係好魔鬼, 非常好味但膽固醇高, 最好就係開party做小食, 每一嚿半嚿就"無傷肝"

 
呢! 就係呢的雞潤啦.   我好鍾意食燒雞潤, 但又唔敢食咁多, 自己整, 過吓口癮.

初時買咗十副雞潤, 型爸話每人一嚿都無, 咁又再買多十副, 總共二十.

要整就好簡單, 好似醃义燒一樣, 都係落义燒醬海鮮醬.   而最重要係落玫瑰露, 真係香好多架.

唔知點解, 未李錦記的义燒醬稀咗好多

220度焗20分鐘, 10分鐘時我張雞肝翻過一次.

焗好攞出嚟掃上蜜糖再焗三分鐘.   攪掂!

可能的醬稀咗 焗好同我上次焗的有的唔同, 幸好味道都幾好.   佢地都話好味呀!   不過我都嗰句, 一嚿起兩嚿止, 解解饞就算啦.