杏仁蛋白奶露

2012年5月23日下午2:19公開累積瀏覽 454 0

May 19, 2012, Saturday night

今次整嘅甜品, 又係我好喜愛.  不過五號屋好懶呀, 都係整簡易版.  其實龍王杏都買咗返嚟, 不過都係清咗的杏仁粉先啦

又係呢隻馬玉山杏仁粉, 我今次用咗大概半樽

十隻蛋白


鮮奶一盒, 一公升

  

先煲滾1.2 公升水, 水滾後加奶, 再加杏仁粉, 試味後再加糖, 我大約加咗5湯匙糖, 的杏仁粉本身有甜味, 所以唔使加咁多糖
 

最後加蛋白, 我一匙羹一匙羹加落去, 因為唔想打得太散, 又唔想全部黐埋一嚿


攪掂啦, 的蛋白浮哂面, 好正呀!  呢一鍋大約有12飯碗啦.


個個都讚不絕口, 只有我地最老實嘅型爸...媽咪, 我覺我的杏仁味唔夠香啫....激死....

我食一碗咋, 有多我都比大公子食多碗啦....佢話超讚呀!