華興麵家

2012年8月14日下午3:06公開累積瀏覽 359 1

Aug 12, 2012, Sunday

上次大公子去澳門探朋友, 帶咗一袋麵餅返嚟, 係佢朋友送比我


的麵餅係呢家華興製麵買架.

入面仲有張咭片, 佢地話呢間麵家開咗三十幾年, 好出名.

共有12個, 有兩款麵, 6個蝦子麵, 6 個牛肉麵...吓! 牛肉麵, 未食過喎.

比個close up 睇吓, 的牛肉麵餅比較深色, 蝦子麵就淺色的, 麵身比較幼.

今日試牛肉麵..

的麵煮耐咗, 但都無變得太腍, 都仲係爽口, 而且無梘水味.  ok喎.   不過麵餅就係麵餅,  雖然話係牛肉麵, 但係食唔到有牛肉味.

大公子的朋友都算有心, 知我鍾意的道地野, 買嚟比我試吓. 開心.