素 - 芹菜蘿蔔炆素鮑魚

February 19, 2015, Thursday, 大年初一

跟著就煮第二味素, 芹菜蘿蔔炆素鮑魚

的蘿蔔切粗條

芹菜洗淨切段

呢的就係我講嘅素鮑魚...唔係麵筋嚟架.

係呢一樽, 型爸的客人送嘅, 係順德鮑魚喎

似唔似鮑魚呢....kakakaka, 係大頭菜嚟架.

切片後再切幼條

先爆香的芹菜

加蘿蔔

再加入大頭菜

加一小塊片焗, 跟著用三磚腐乳壓蓉, 加水煮至蘿蔔腍.   片糖同腐乳汁會令到的蘿蔔好好味架.

煮起時幾好樣架, 不過我即時入保鮮盒, 去到奶奶家再拎出嚟都已經有的變樣. 的芹菜黃哂啦.

再者, 响佢屋企想搵隻靚碟都無, 想裝扮吓都唔得,  哈哈, 收貨啦.