焗燒排骨

2012年10月10日下午2:45公開累積瀏覽 461 2

October 7, 2012, Sunday Night

上次訂咗的Baby Ribs返嚟, 本來諗著整西式嘅, 不過今日又唔想食西式, 就用中式焗法啦.

Baby ribs 一件, 先解凍, 一開二

 

用三湯匙义燒醬, 一湯2海鮮醬加2茶匙玫瑰露, 醃好放入雪櫃(醃最少四小時)

預熱焗爐230C

每面焗15分鐘....

我出咗去, 叫Ruby幫我掃蜜糖水, 不過佢又唔記得咗.....

食落我覺得有的鹹喎....如果搽咗蜜糖水應該會好的.