蒜頭豆豉味菜炒蜆肉墨魚仔

2012年9月24日下午1:42公開累積瀏覽 368 1

September 20, 2012, Thursday

昨晚去食雲南米線, 食到的鹹酸菜又鹹又酸, 非常難食, 令到我今日即刻要整番味鹹酸菜.


蒜頭豆豉

即食鹹菜切細, 洗一洗搾乾水, 落白鑊烘乾, 再加糖炒幾炒

跟著推酸菜至碟邊, 再爆香的蜆肉同墨魚仔.

我好懶呀, 再將的蜆肉墨魚仔推埋一邊, 再爆香蒜蓉紅辣椒, 將所有配料兜炒

再埋一個豉油豆粉糖茨, 炒炒炒, 炒至收汁

上碟.   攪掂.

非常惹味的一個餸.