大中華飯店 - 長沙灣

2011年1月8日下午2:23公開累積瀏覽 422 0

January 6, 2011, Thrusday, 上午&下午天氣頗佳有15c, 但晚上寒冷氣溫跌至只有10c左右

 

型爸話好耐都未兩個人出去食飯, 不如今晚出去撐檯腳.  咁當然好啦.

 

其實都無咩特別野想食, 型爸提議去食牛扒或鐵板燒, 但我又唔係好想. 呢排BBQ呀, 都食好多肉.  我提議天氣咁凍, 不如去食煲仔飯啦.   型爸諗起上次同朋友去長沙灣一間飯店叫大中華食飯, 的小菜同煲仔飯, 佢話嗰度好多人幫襯.  型爸就帶我去試吓. 

型爸比大中華張咭片我睇, 全黑色好型喎, 大排檔張咭片都咁型.

我地差唔多七點去到福榮街正鋪, 當時唔係好多人, 但佢地話book滿無位, 睇吓後街有無啦.  正鋪入面得幾張檯.

由正鋪出到後巷佢地都話無位, 佢話响士多門口加張檯, 張檯放正兩條路交界, 其實都幾大風, 但嚟到就隨遇而安, 照坐.   其實如果我地唔要, 張檯好快就有人要, 後來仲响我地張檯後面再加幾張檯, 真犀利.

坐落就睇吓餐牌有咩食

見到都係普通中菜, 但價錢一的都唔平, 最平嗰碟小菜都要hk$50, 大部份都係hk$70-80. 魚頭呀魚呀, 全部都要hk$80一斤.

呢度最出名係鐵板黑椒豬手, 仲有燒乳豬, 但一隻hk$300我地兩個點食得哂.  咁就叫咗個鐵板黑椒豬手hk$80.  果然好味, 黑椒又香, 唔覺好肥膩.

本來想叫個魚頭, 但佢地話的魚頭最細每個最少兩斤, 我地兩個人又係食唔哂, 咁叫咗個例牌南乳脆鱔hk$80.  其實佢整得唔錯, 都算皮脆肉軟, 但我唔鍾意嗰的包住嚟炸嘅脆漿, 都係自己整嘅椒鹽脆鱔好味的.

嚟到呢道梗係叫煲仔飯啦, 睇吓, 真係即叫即煲, 個煲仲好大個添.

本來我地叫咗臘味煲仔飯, 但型爸見到佢地有黃鱔, 同埋我地啱啱食咗黑椒豬手, 太多肉兼臘味比較肥膩, 不如改黃鱔煲仔飯.  型爸同嗰位小姐講, 嗰位小姐又比我地改喎. (當其時又唔記得叫咗南乳脆鱔, 又係鱔...)

煲仔飯嚟咗啦, 真係"熱氣迫人".  個飯煲好, 佢撈好(加豉油蔥)先送過嚟.  個煲就大嘞, 但係飯好少. 大約4-5小碗.  黃鱔就好多, 落咗好多蔥.  唔食蔥又唔記得叫佢走蔥就"大鑊"嘞.  因為的蔥多到走都走唔倒.  好彩我地鍾意食蔥.

就係呢的小碗, 個飯都煲得幾好, 飯少餸多, 的米好有"咬口", 要慢慢食.   型爸話上次佢地叫臘味煲仔飯, 連埋的臘味, "趙"到牙都軟.

我地兩個人, 邊食到幾多, 叫咗三樣野都食唔哂.  嚟呢道食, 兩個人就唔係咁好嘞, 多幾個人可以叫多的餸, 但如果多兩個人, 個煲仔飯又唔夠食.

我地一路食, 一路都仲有好多人嚟搵位(係不停有人嚟搵位).

呢邊昌榮街開咗5, 6, 7 檯.

嗰邊後巷仲開咗十幾檯, 好多仲係大檯嚟添.

臨走時見到福榮街嗰邊仲有大把人响到等位.  使唔使咁誇呀!

的野係幾好鑊氣, 但又唔係好食得咁誇張啫.  坐又坐得唔舒服, 著住件太褸攬著個手袋, 仲鬼死咁大風(的人個個都著住羽絨縮吓縮吓), 真係有的辛苦, 不過街邊風味係咁架啦.

我地叫咗三樣野每樣都係hk$80, 加埋hk$240.  阿姐埋單收hk$240, 後尾見到型爸檯面礶可樂, 唉吔, 唔記得收礶可樂添, 算數, 請你飲啦....真係豪...