2013年6月29日 星期六

什菜沙律, 芝士蕃茄多士, 蒜蓉牛油焗龍蝦, 煎日本和牛


2013年6月29日上午11:35公開累積瀏覽 298 0


蕃茄芝士+ 蒜蓉多士, 今次用咗隻軟身Morzarella cheese +Feta cheese, 加香草碎, 橄欖油, 海鹽...味道好好, 型爸二公子都very like.   比大公子就唔啱啦, 佢唔鍾意食蕃茄.   h的牛油蒜蓉醬都係自家整架.

食食吓的前菜都唔敢食咁多, 要留肚食主菜呀!
 

蒜蓉牛油芝士焗龍蝦

最後係和牛

唔使預先煮, 用和牛油起鑊, 即煎即食, 生熟隨意.

二公子好滿意呀!   突然間想起大公子, 佢响嗰邊, 無阿媽喺身邊, 無啖好食....唔怪得之二公子話一定要黐著我地啦.

2013年6月28日 星期五

六月二重奏 - 二公子的大日子


2013年6月28日下午2:48公開累積瀏覽 377 1

Jun 22, 2013, Saturday , 二公子的大日子

啱啱去完加國參加大公子的大日子, 今日輪到二公子呀!  昨日都有的擔心, 天氣咁差, 會唔會影響今日二公子的畢業典禮. 

今天一早天文台取消風球, 不過就掛上黃雨警告,  我地早上六點半就已經要出門, 當時好大雨呢,  而家落雨唔緊要, 最緊要一陣唔好落就得啦.

二公子沒有興趣繼續學業(呢的無得迫架), 決定投身佢想要的工作, 受訓半年, 今日係佢嘅受訓完畢的典禮.   由下星期開始, 佢就正式投身社會工作啦.   亦因為咁, 我同型爸不可以留在加國玩得太耐, 要趕回來參加佢嘅畢業典禮.

我地好開心呀, 六月十二號大公子响加國畢業, 二公子就六月二十二日响香港畢業, 六月二重奏.  勁開心....我們肩上的重擔可以開始放下啦.

天公都算做美, 當畢業典禮舉行其間, 間中下大雨, 沒有令畢業的學員衣衫盡濕, 畢業典禮順利完滿結束.

二公子有好幾個同學&朋友去支持佢, 晨咁早都去參加佢的畢業典禮 (哈哈, 後生仔好爛瞓加麻)   咁典禮完畢, 佢地訂咗檯去銅鑼灣一齊飲茶呀....哈哈, 咁梗係由二公子做東啦.


去咗銅鑼灣皇室堡五樓稻坊飲茶呀!

我地共十四人, 但今日無大檯 (侍應話今日有人包咗三十圍, 所以無咁多位放大檯), 要分兩圍坐, 一檯八個, 一檯六個. 

二公子請客, 叫大家盡情食.

煎餃子
炸魷魚
 

鹹水角

蝦餃, 腸粉, 紅棗糕, 奶皇包

XO醬煎腸粉

椒鹽豆腐
 

牛肉

燒賣

小籠包

魚片頭拼春卷

芒果布丁

杏仁茶&楊枝金露

的杏仁茶真係生磨架, 好香濃

最後再叫了煎堆仔


我地呢檯六人食咗四佰幾, 真係碎料, 隔離檯八位年青壯男, 叫咗勁多野, 夠哂食力, 食到個個捧著個肚.

二公子請飲茶請得好開心呀, 食完佢地一齊去奧海城睇戲.

咁我問二公子今晚出唔出去食, 點知佢話睇完戲返屋企, 唔想出去食, 要响屋企食.....唉吔, 我jet lag都未完, 其實都唔想煮...但係又講唔出口, 咁煮就煮啦, 二公子喜歡食西餐, 整的簡單的好易攪啫...(只不過係我唔願郁...頭重重想休息啫)

Day 13/14 - Vancouver back to Hong Kong


2013年6月28日上午11:45公開累積瀏覽 296 0

臨走, 影張哥哥間靚大屋先

睇吓我地的行理, 四個喼, 三個手提, 個上飛機嘅手提仲係嫂嫂借比我架.

我地預早的去機場, 因為的security check 都幾慢架.

班機好滿, 已經預早兩天online check in, 竟然要同型爸分開坐.  早的去機埸, 叫空姐幫忙調位.

班機三點零五分起飛, 都幾準時.....不過諗起都怕...十三個小時航程呀.

差唔多八點, 開始serve午餐

呢餐都ok架

蝦沙律

焗三文魚牛油汁


最開心係有雪條

Haagendazs脆皮雪條

好難捱咁坐咗好多個鐘, 瞓又瞓唔著...睇咗一套戲, 個電視就無聲啦...好彩型爸手機download咗幾套電影

到差唔多香港時間下午三四點就serve晚餐


好攰呀....
攰到都唔想食.

呢份pasta都ok, 都有的肚餓, 食少少啦.

晚上七點半到港, 一落機就歸心似箭....好掛著Loki呀!

坐的士返到屋企, 見到Loki在門外痴痴地等, 見到我地落車, 不停嗚嗚嗚, 又跳又叫....一睇, 佢瘦咗好多呀!

Ruby話佢成日唔肯食野, 晚上又唔瞓, 整天在外面等, 到三四點先入屋瞓...唉哋...心痛呀!  

當Loki的情緒平伏, 我地都仲係覺得佢有的唔開心, 攬著佢陪吓佢啦.

晚餐都係叫Ruby隨便煮碗韓國芝士麵, 跟著要清理的行理....好攰, 要好好的休息

2013年6月27日 星期四

Canada Trip - Day 13, 溫哥華金粵軒飲茶


2013年6月27日下午2:34公開累積瀏覽 262 0


今日又去了另一間酒樓叫金粵軒

出面嘅魚缸有好多皇帝蟹...不過我地唔係嚟食蟹
 

的點心款式十分多, 不過的價錢都幾貴


早市點心八折, 仲有早晨特價套餐, 咁又抵的


叫了幾款特價套餐再加幾碟點心
 

煎魚餅

煎茄子

皮蛋瘦肉粥

菜乾豬骨粥

上湯腐皮浸菜苗
 

潮州粉果, 素餃


呢道的點心幾好味喎.

呢道真係好生意, 我地食完埋單, 出面已經排哂隊好多人等位.  連停車位都好多人等呀!

開車返到哥哥家, 攞埋的行理就預備出發啦.

Canada Trip - Day 12, 哥哥家中健康餐


2013年6月27日下午12:38公開累積瀏覽 223 0


什菇蔬菜炒火腿野米

呢的野米其實唔係真係米嚟架, 係一種淺水植物菰草的籽實, 非常之有謍養, 對身體好有益, 食咗唔會肥架.


黑色長型嗰的就係野米啦. 


另外炒了一碟素菜烏冬

魚片粥...但係唔係用米嚟煲

整煲粥都係用麥皮嚟煲架, 食落真係一的都分別唔出, 呢煲粥無澱粉質, 唔會轉化成糖, 咁即係唔會肥啦.
 

一碟烏冬, 一碟炒野米, 一煲魚片粥, 簡簡單單十分美味呀!

食完就要做final packing啦, 今日買咗好多野....一定會有兩袋手提行理呀!