坐低就先上幾小碟, ok喎.
叫了鎮江餚肉
瓜子仁萬年青(雪菜)
鮮肉小籠包
蟹王小籠包
糖醋排骨
蒸鱸魚
炒飯
菜肉雲吞
全部餸加埋都係人仔二佰幾, 都算抵食. 不過我的腸胃仍然不舒服, 只係食少少好啦.
全部餸加埋都係人仔二佰幾, 都算抵食. 不過我的腸胃仍然不舒服, 只係食少少好啦.
2013年3月30日 星期六
龍門酒家 20130326
去到竟然有好多位, 唔知係咪因為加咗價呢!
我地三個人各有選擇
蠔仔魚湯泡飯, 一貫的大碗
馬蹄土魷蒸肉餅, ok
豉椒魚腩炒麵, 的汁好鹹呀, 要佢地攞兩碗清水, 我要用清水洗咗的汁先食到呀!
佢地的service 非常之好, 見我話鹹, 即刻話炒過一碟出嚟, 但我話無需要啦, 炒出嚟都食唔哂, 唔好浪費.
經理話唔好意思, 佢地會叫廚房改架啦. 那位經理真係好勤力, 逐檯問的食物得唔得. 我見佢地態度良好, 加哂分啦.
佢地的service 非常之好, 見我話鹹, 即刻話炒過一碟出嚟, 但我話無需要啦, 炒出嚟都食唔哂, 唔好浪費.
經理話唔好意思, 佢地會叫廚房改架啦. 那位經理真係好勤力, 逐檯問的食物得唔得. 我見佢地態度良好, 加哂分啦.
2013年3月27日 星期三
香蕉蛋糕
March 24, 2013, Sunday
早上去超市, 見到熟香蕉特價, 諗起好耐無整過香蕉蛋糕, 不如今日整啦. 今晚食西餐, 焗咗香蕉蛋糕, 可以用嚟配雪糕做甜品都得喎.
一係唔整, 一整就整兩份, 一份淨香蕉蛋糕, 一份加Cranberry.
香蕉蛋糕嘅recipe有好款, 今日都係整基絲汀的簡易版, 打蛋器都唔使用
早上去超市, 見到熟香蕉特價, 諗起好耐無整過香蕉蛋糕, 不如今日整啦. 今晚食西餐, 焗咗香蕉蛋糕, 可以用嚟配雪糕做甜品都得喎.
一係唔整, 一整就整兩份, 一份淨香蕉蛋糕, 一份加Cranberry.
香蕉蛋糕嘅recipe有好款, 今日都係整基絲汀的簡易版, 打蛋器都唔使用
每份都係用3隻香蕉, 壓爛成蓉
一份用一隻雞蛋, 另一份用兩隻雞蛋, 嘻嘻, 我想睇吓整起有咩野分別呀! 雞蛋先拌勻
牛油1/3杯, 糖3/4杯, 蛋, 一起加入香蕉蓉拌勻. 加少許鹽
加一茶匙Vanilla Flavouring
麵粉1-1/2杯 (我無用低筋粉呀), 加入一茶匙 baking powder拌勻, 慢慢加入香蕉糊
焗盤先掃油, 將麵糊倒入, 呢份係一隻蛋
呢份係兩隻蛋加Cranberry
放埋一齊就見到兩份蛋糕糊嘅分別
預熱焗爐170c
入爐
焗1小時 (可能50分鐘都得啦.
好香, 蛋糕面爆得好靚呀! 多一隻蛋升得高的呀!
出爐時太忙啦...忙著整晚餐唔記得影相.
本來諗著可以兩條都試吓味, 食完晚飯太飽, 唔想食甜品. 林老闆又好比面話要攞一份返屋企做早餐...
最終我都只係食到用咗兩隻蛋+Cranberry 呢一份
我都係要嚟做早餐呀! 好香....又好味呀!
2013年3月26日 星期二
Baby Blue 晚餐 - 20130323
March 23, 2013, Saturday Night
二公子下午食完晏就出咗去, 問佢今晚想响屋企食定出去食, 佢話不如出去食啦, 去Baby Blue, 佢話好耐無去過啦, 咁佢想去我地一定陪佢嘅.
相約晚上七點半响Baby Blue等.
嚟到佢話唔係食得好多, 啱啱食咗的野, 咁好啦, 我地都係鍾意食appertizer, 咁就叫多幾款, 唔食肉啦.
芝麻包配香草牛油
二公子下午食完晏就出咗去, 問佢今晚想响屋企食定出去食, 佢話不如出去食啦, 去Baby Blue, 佢話好耐無去過啦, 咁佢想去我地一定陪佢嘅.
相約晚上七點半响Baby Blue等.
嚟到佢話唔係食得好多, 啱啱食咗的野, 咁好啦, 我地都係鍾意食appertizer, 咁就叫多幾款, 唔食肉啦.
芝麻包配香草牛油
先嚟一打生豪, 不過有幾款味道好淡
再嚟第二round就淨係叫呢三款
二公子好喜歡食呢款焗薯皮
牛油焗田螺
再加芝士汁藍貝配薯條
哈哈, 今日樣樣都配暮仔, 夠哂啦.
哈哈, 今日樣樣都配暮仔, 夠哂啦.
甜品都唔係好食得落, 叫咗一客share嚟食. 芝士餅 & Crème Brulee
型爸話我整嗰的cheese cake同creme brulee 好食的喎....佢話不如夜的返屋企食雪糕涼粉喎...咁好啦, 返屋企前, 先去supermarket 買雪糕啦.
型爸話我整嗰的cheese cake同creme brulee 好食的喎....佢話不如夜的返屋企食雪糕涼粉喎...咁好啦, 返屋企前, 先去supermarket 買雪糕啦.
2013年3月24日 星期日
Johnny Walker Platinum Label
March 24, 2013, Sunday
好耐無介紹過威士忌啦. 今次呢支, 係泰國返時, 响香港機場買嘅.
Johnny Walker Platinum Label, 新款酒, 之前未買過, 不過只係得18年.
好耐無介紹過威士忌啦. 今次呢支, 係泰國返時, 响香港機場買嘅.
Johnny Walker Platinum Label, 新款酒, 之前未買過, 不過只係得18年.
可能係的酒公司, 久唔久整的唔同年份嘅blended whisky, 吸引的客人
呢枝係一公升裝
好似話淨係香港機場先有我賣.
價錢港幣八佰幾, 貴過XR21, 但XR21 700ml, 呢枝1,000ml.
佢地話XR21好飲的. 咁差唔多價錢, 年份又高的, 下次都係買XR21 好的啦.
基圍小館
初時都唔知佢地有間鋪仔, 只係鋪仔細細, 晚上附近鋪頭關門, 佢地就將的檯開哂出嚟...好多人幫襯呀!
有打冷同火鍋... 食咩好呢....肚餓時咩都想食...
見到實在丸多人叫火鍋....我地都叫啦.
叫咗火鍋, 又叫咗個枝竹魚腩煲....不過兩樣都要等...
個鍋先上, 揀咗鴛鴦鍋底, 不過配料未到.
呢道係用gas爐, 咁大風點算呢?
呢道嘅老闆好有計, 訂做咗呢個stainless steel 嘅圍板, 檯檯都有, 咁就唔怕大風啦.
睇吓真係好多人, 坐到滿, 跟著仲有人等位添呀!
等咗一陣的野未到, 型爸忍唔著, 又叫多碟滷水拼盤
都好大碟呀! 都只係HK$60
滷水拼盤到, 的火鍋砲料都到啦...都幾大碟, HK$160
有打冷同火鍋... 食咩好呢....肚餓時咩都想食...
見到實在丸多人叫火鍋....我地都叫啦.
叫咗火鍋, 又叫咗個枝竹魚腩煲....不過兩樣都要等...
個鍋先上, 揀咗鴛鴦鍋底, 不過配料未到.
呢道係用gas爐, 咁大風點算呢?
呢道嘅老闆好有計, 訂做咗呢個stainless steel 嘅圍板, 檯檯都有, 咁就唔怕大風啦.
睇吓真係好多人, 坐到滿, 跟著仲有人等位添呀!
等咗一陣的野未到, 型爸忍唔著, 又叫多碟滷水拼盤
都好大碟呀! 都只係HK$60
滷水拼盤到, 的火鍋砲料都到啦...都幾大碟, HK$160
最後枝竹魚腩煲都嚟埋啦. HK$38
齊哂啦, 超夠加豐富....肚餓時唔好比型爸叫咁多呀!
型爸叫咗兩礶可樂, 埋單HK$274...兩個人, 好抵食啦.
齊哂啦, 超夠加豐富....肚餓時唔好比型爸叫咁多呀!
型爸叫咗兩礶可樂, 埋單HK$274...兩個人, 好抵食啦.
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今日一早上深圳,同一位外籍同事上去辦點事.
我從來都未去過深圳嘅醫院, 呢間醫院係專門做體檢(唔係我做呀!) 流水式的做法, 真的大開眼戒
早上將事情處理好, 下午就過新僑同同事食晏
去了這這家新的上海菜館