2016年2月29日 星期一

回復正常的幾餸一湯

February 19, 2016, Friday

由新年到昨天為止, 响屋企都好似未正正經經食過一餐晚飯.  放工返到屋企, 見到Cindy煮咗幾餸一湯, 有回復正常嘅感覺.

 
 緬甸涼拌蕃茄

蒜椒蒸魚頭

西蘭花炒潤腸

蘿蔔炆牛腩

栗米青紅蘿蔔瘦肉湯

四餸一湯...溫暖的感覺, like呀!

2016年2月28日 星期日

鐵牛+ 豐記魚蛋粉

February 18, 2016, Wednesday

今年農曆年假真係好, 放足九日.  年初八先開工.  返到公司, 同事又用Lego砌咗個揮春, 真係叻叻呀!

一返工就回到現實世界...忙到氣咳, 一開工就天天加班, 日日都做唔哂的野.

今日約咗Akiramay食lunch, 要比支票佢呀!  哈哈, 佢又幫我訂咗機票, 月尾去旅行呀!

佢未去過鐵牛, 去排吓隊, 都好快有位.   而家好精明架啦, 等位時就睇家食咩, 先畫好.  一有位就馬上去cashier比錢, 跟著的野就好快嚟.

Akiramay要了鹽酥雞滷肉便當

我就要了滷肉排骨便當, 其實HK$52一份, 都好抵呀!

晚上好夜返到屋企....呀! 做到暈咗唔記得Cindy今日放假, 返到去再開車出去上水搵野食.

咦! 餃子王原來執咗笠, 改咗做豐記魚蛋粉

就試吓呢間啦, 下午食個滷肉排骨便當, 到晚上都未係好餓, 食碗魚蛋粉都好喎.

的價錢普普通通啦, 地鋪租貴, 三十幾文一碗粉麵, 都係咁上下啩.

  
 鋪頭裝修同以前餃子王都差唔多

我要了魚蛋粉

型爸要了膀肚麵


油菜一碟

的辣椒油勁辣

型爸再要了一客餃子加豆漿

埋單HK$106, 咁又攪掂一餐.

2016年2月27日 星期六

人日+ 情人節

February 14, 2016, 年初七加情人節

 
昨日咁多客人, 做足十幾個鐘, 今早唔去行山, 在家休息.   瞓醒都仲係痛, 即刻去天王按摩椅按吓, 唔覺唔覺都按咗個幾兩個鐘.

整個早上hea 吓 hea 吓, 昨天有豬扒剩, 下午就整個黑椒豬扒炒烏冬做午餐.  但今晚係情人節, 點都要同型爸慶祝

二公子今晚約咗女朋友出去食飯, 只有我同型爸, 兩個人, 好影攪啫.

蘑菇湯, 煎羊架, 白汁意粉, 咁咪得囉.   哈哈, 點知大約六點, 林太問我食咩, 我話比佢聽, 我可以煮多的預埋佢一家, 點知佢話啱啱叫咗pizza, 想叫埋我地一齊食....哈哈, 真係好嘅啫, 我話我照煮拎過去一齊食, 佢話煎羊架好啦, 唔使煮意粉, 唔係食唔哂.   咁又好啫.

我有12枝羊架, 比咗2枝Cindy, 我同型爸好肚餓, 食咗2皮, 仲有8枝拎過去.

pizza到
仲有意粉, 飯同葡汁焗四蔬.

我仲帶咗呢盒情人節朱古力威化

我地兩家人, 都過咗一個開心的情人節.

2016年2月26日 星期五

家人團拜年初六

February 13, 2016, Saturday

今日有壓力呀!  我家的人來拜年, 計計吓數超過三十幾人, 安排地方同食物都好有壓力呀!  為咗今天, 要昨天來的老友們食外賣呀!

本來聚會是在年初三, 為咗加拿大回來的四哥, 延至年初六.   咁難得佢回來, 梗係等埋佢啦.

天公做美, 天氣頗佳, 可以好好利用戶外, 如果唔係真係放唔落咁多人呀!

第一round在室內, 整咗的小食比佢地食.   當然少不免我的蘿蔔糕芋頭糕, 仲有我一早起身整嘅椰汁雞蛋年糕.   仲有兩jar Sangria, 黑毛豬火腿, 芝士, 糖果....咩都有的啦.

晚餐就要分流, 唔係放三圍檯.  係一邊燒烤, 另一邊粥底蒸氣火鍋, 每邊十幾人, 再加上室內十幾人...咁先攪得掂

我就忙到頭都暈埋, 我同Cindy, 淨係預備的食物都好唔得閒

不過見到佢地食得好開心, 我都好開心.
粥底海鮮鍋同火鍋就由三位姪女做美女廚神, 烚比大家食.

佢地好有我心呀!  燒埋, 蒸埋比我食....

我已經整定兩load 麵包, 但係個個都鍾意食炭燒蜜糖麵包, 唔夠食呀!....仲有烤蕃薯, 食唔落都要攞兩個返去食....開心呀!

請人來我家, 最開心就係盡量食哂的野, 唔好剩咁多, 唔係塞爆個雪櫃呀!

最後就就幫我攪掂埋煲腐竹雞蛋銀杏糖水.

的客人走哂, 我地就開始執拾... 今日真係攰到腰都企唔直, 唔止我呀, 型爸同Cindy都係呀!

瞓落床, 條腰痛得要命.  收到組長通知明天八點半出發, 型爸同我講不如休息一天啦, 攰成咁唔好行啦.   咁好啦, 明天休息一天,  今晚好好瞓一覺.

2016年2月25日 星期四

上水石湖墟街市上海小廚

February 13, 2016, Saturday

昨天的老友叫我唔使煮, 今天都唔使煮, 但買野預備, 都攪到同身唔得閒....今日會有超過三十六人嚟我屋企....即三圍人....諗起都頭痕.

一早食完早餐, 開車出去石湖墟街市買野, 順使去2/F 大排檔食的野.

咦, 嚟過咁多次都無留意呢道有間上海小廚, 就試吓啦.

的野食都好經濟...唔使交貴租, 的野係可以平的嘅.

不過的奶茶呂得喎, 好嚡呀!  加多的奶都係唔得

担担都, 味道ok, 但好細碗

菜肉水餃, 唔得呀, 的皮超厚, 一碗只得六只.  呢個份量, 即係預人做小食, 唔係主食啦.

反面呢碟炒年糕又整得幾好.

我同型爸兩個人要了三樣野, 雖然每款價錢唔貴, 但加埋三樣嘅價錢就貴過平時嘅一份午餐啦.  哈哈, 唔怪得之無粥檔咁好生意啦.   今日粥檔無開, 我地先見到呢間上海小廚咋.



2016年2月24日 星期三

老友相聚年初五

February 12, 2016, Friday

今日的老友嚟我屋企拜年, 其中一位遠從加國回來, 年初九便走, 當然要聚一聚啦.

佢地好體貼, 十幾人食飯, 唔想我咁辛苦, 叫我唔好煮.   佢地話每年都係我煮, 顧著煮又唔可以大家坐响道傾謁.

跟著有三個方案:  1) 叫pizza...no no no.... 2) 出去酒樓食, no no no, 過年時間又貴又難搵位...3) 外賣小菜返屋企食啦....yeah yeah yeah.... 一致讚成!  

今日真係可以坐低飲杯茶, 傾吓謁啦.   不過唔煮飯啫, 佢地未嚟前我都係响道整整整, 邊有停過手.   火腿芝士

再整咗兩jar Sangria , 我落咗好多水果落去呀!  我地口水多, 好易口乾呀, 飲的低度數飲品再食埋的生果, 好清爽呀!

佢地話飯可以唔煮, 但呢個雞蛋脆皮椰汁年糕就真係唔可以唔整.  連佢地的仔女一嚟到, 都係話要食呢款年糕, 外面無得買嚟食架.

咁當然仲有我自家製嘅蘿蔔糕芋頭糕....嘻嘻, 又係一致好評呀!   成日讚到人鬆毛鬆翼, 想第二年唔整都唔得.

我打電話去知味小廚要咗一個辣雞煲同11款小菜, 約定七點半去攞.   佢地一攪掂打比我地, 即刻叫兩個壯男去攞啦.


知味小廚的野真係ok架, 食落就係唔覺有味精, 有飯有湯, 食完唔使洗, 乾手淨腳.

大家都食得好開心.   不過我個心其實有的唔安樂架, 朋友都只係一年嚟兩三次, 要人食外賣.  仲要掉咁多飯盒, 好唔環保呢!

佢地買定生日蛋糕, 同加國回來的朋友預祝生日.   咁啱另一個朋友兩個仔都係二月份生日, 一齊切蛋糕啦.

其實都真係好開心, 我地幾位老友, 睇著的小朋友出世, 而家個個都出哂嚟做事, 每年拜年, 的仔仔女女, 連女朋友男朋友都帶埋嚟.  真係好比面我呢倨aunt架!  所以唔整的佢地鍾意食嘅野點得吖.