橄欖油蒜蓉香茜醬

2010年11月13日下午3:40公開累積瀏覽 359 0

教Ruby整香蕉蛋糕時, 焗蛋糕, 順便幫我焗多幾個蒜頭, 今次改用橄欖油整香茜蒜蓉醬.

Parsley & Extra Virgin Olive Oil + 鹽少許

蒜頭三個, 連衣入焗爐焗30-40分鍾, 去衣, 放入攪拌機, 加入3-4茶匙橄欖油(多少隨意), 再加入香茜&少許鹽打成醬狀.

入瓶

今次的蒜頭無焗得過熟, 打起嚟都好似多的咁.

用咗好少時間, 又一樽自家醬啦.

呢樽醬真係好健康, 不過無落牛油就真係無咁香.   睇吓自己要的咩囉....