2017年6月29日 星期四

緬甸式涼拌茶樹菇

June 23, 2017, Friday

得閒讚吓個工人話佢煮的野好食, 真係使得架!  佢會比多的心機煮食, 我教佢新菜式, 佢亦會比心機學.   今日佢又整咗一個新的涼拌菜式.

用菇嚟做冷盤我都未試過.  今次呢碟係涼拌茶樹菇,  材料用咗茶樹菇(先煮軟), 蛋絲, 生紅蔥頭,  拌烤過的鷹咀頭粉, 加入檸檬汁.   再灑上炸紅蔥頭及花生碎....幾好味.

今餐仲有緬甸式的酸辣蘿蔔煮黃立鯧, 好野味的.

粉絲煮娃娃菜

仲有焗黑毛豬梅頭义燒

木瓜雪耳雞腳湯

四餸一湯, 樣樣都幾好味.

哈哈, 我一邊影, 型爸一邊食....佢食得好快呀!

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