燒汁焗釀秋葵

August 5, 2017, Saturday

除了整洋蔥圈, 另外再整多兩款, 緬甸涼拌豬肉及焗釀秋葵

呢包急凍墨魚滑在梁九記買的

秋葵先洗淨

將秋葵切開, 在上撲少許生粉

跟著釀上墨魚滑

的墨魚滑有的稀, 釀好之後放入雪櫃

預熱焗爐200度


先焗五分鐘

拿出來掃上BBQ醬, 再放回焗爐再焗10分鐘.

咁就得啦. 幾好味架.
 
呢個做法, 將秋葵切開, 可以睇清楚秋葵有沒有蟲.  釀上墨魚滑可封著秋葵的營養.

焗好要快的食呀.   放得耐的秋葵會韌呀!