消暑去濕湯料

2011年5月30日下午3:33公開累積瀏覽 304 0

先幾日打開個storage睇吓, 見到仲有幾包東方紅湯包.   上次大特價買咗幾款湯包, 諗著有時唔知煲咩野湯, 攞一包唔使諗, 加雞或瘦肉就可以.  數吓數吓, 都仲有六七包, 擺埋一邊, 成日都唔記得, 得閒要煲埋佢....

咦! 其中一包係去濕湯包嚟喎(買嗰時一pack幾包, 都無留意)

睇真的, 真係喎... (Antpyretic (退熱, 即係消暑啦) & Diuretic (利尿...吓即係去濕呀?), 哈哈, 順便學埋英文.
咦! 我上次另外買咗兩包去濕湯料, 煲咗一包, 仲有一包喎, 仲煲到好濃好似汁咁, 結果第二日要加多的水再煲過....冬瓜去濕湯

即刻攞出嚟睇吓先.  咦! 將兩包去濕湯料做個大比併都好喎.

中山市誠昌大拼東方紅

睇吓東方紅的成份先: 白扁豆, 赤小豆, 生熟薏米, 木棉花, 川草薢, 澤瀉, 蓮蓬, 燈芯花, 總重152g

而誠昌的成份有: 燈芯花, 蓮蓬, 木棉花, 荷葉, 扁豆, 生熟薏米, 赤小豆, 川太, 總重165g
大家都共有八種成份, 只有兩種不同, 東方紅有川草薢同澤瀉, 而誠昌就有川太同荷葉. 
上網查過吓, 川太同川草薢好似係同一樣野... 而澤瀉的根狀莖是傳統中藥之一。中醫理論認為其性寒，具有利水滲濕的功能，主治小便不利、水腫腹滿、泄瀉、淋濁等症。荷葉就查唔到, 不過聽聞, 都係消暑利尿.
不過兩包嘅價錢就相差好遠啦, 東方紅嗰包特價(連埋其他幾包一齊買), 大約hk$19.  但係誠昌嗰包只不個係hk$5(定係hk$6呢...唔係好記得添...)
講價錢同重量誠昌就好抵啦, 但包裝方面就東方紅勝, 因為睇到入面的料係獨立包裝. 
                                  ~~~~~~~~~~~~~
May 29, 2011, Sunday
呢篇去濕湯料都未post, 今日忍唔著都拆開呢兩包湯料嚟睇吓.

呢包係東方紅嘅, 好企理, 有六款配料都係獨立包裝, 只有燈芯花同蓮蓬係散裝.

誠昌呢份打開後就覺得的比例有問題, 的木棉花超多, 好似唔成比例(係東方紅嗰份嘅三倍), 燈芯花一樣係五紮, 川太得好少片(又細又薄), 蓮蓬一個(東方紅嗰份有兩個), 赤小豆同扁豆得幾粒, 生薏米仲唔多覺有(可能有都係得好少, 我睇唔到).

下次我會先煲咗東方紅嘅湯包先, 覺得每樣嘅配料比較合比例.

亦趁呢個機會, 將誠昌包湯料分開兩份.  但係再煲嘅時候, 會再加的生熟薏米扁豆赤小豆. 咁樣比例上就會啱的.

拆開咗包裝嚟睇, 東方紅嗰包貴的都有佢道理嘅.  再買都會比較安心.