潤腸菜甫蘭段滑豆腐

November 8, 2015, Sunday night

今日突然間食呢味餸, 咁就整啦.

菜甫切粒, 潤腸切粒, 芥蘭只要莖的部份, 切粒.

豆腐切粒, 本來諗著的配料煮好埋個茨加上豆腐面, 咁咪將的豆腐蒸8分鐘.  後來改變主意, 呢個蒸嘅步驟就變成多餘啦.

將的配料爆香

跟著調汁埋一個茨, 呢個時候好想加埋的豆腐落去一齊煮

咁就燴咗佢啦.

哈哈, 煮食嘅野, 點煮都無所謂啦, 只要好味就得.   以後就咁煮, 連豆腐都唔使蒸呀!

呢餐仲有檸檬焗烏頭

唔係用鹹檸檬, 用新鮮檸檬, 用錫紙包著入焗爐200度焗30分鐘.   的魚清香嫩滑, 型爸大讚好味!  其實都要條魚靚, 响大埔買的元朗烏頭, 無泥味, 正呀!

炒多個菜 (哈哈, 用咗的蘭段煮豆腐, 的葉都唔可以嘥加麻)

仲有西洋菜鯪魚肉加肉丸湯

呢餐真係好美味呀!