眨吓眼, 又要2016年最後一個工作天. 老闆好好呀, 又比我地下午放假. 今晚有聚會, 可以有時間返屋企準備一下.
聚會改了模式, 昨天先決定為Potluck, 攪到我都唔知整咩, 最後唯有整的簡易的啦....金菇牛肉卷, 但今次加了少少野, 就係豆角. 平時的金菇煎後變軟, 食落無口感, 今日加豆角在入面, 增加口感, 又無咁膩.
買時要揀的肥少少, 因為太瘦會韌, 而的肥一煎的油會出, 咁就變得唔肥架啦.
跟著用平底鑊略煎, 盛起, 煮個黑椒汁, 再將的牛肉卷回鑊上汁
當時真係好忙, 因為同一時間仲整熙另一樣
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