April 8, 2012, Sunday, 復活節假期
今朝一早出去拜老爺, 又幾好喎, 去到寶福山唔使排長龍, 雖然一樣封路, 但泊停車場都好方便. 可能唔係正日, 又連續幾日假期分散人流, 真係輕鬆好多. 雖然有的微微雨, 但係一切順利, 好快攪掂. 跟著一行人浩浩蕩蕩去咗新城市廣場美心皇宮飲茶.
下午就返屋企啦, 一早諗著今日整麵包, 個心同對手都好痕呀!
攞麵粉出嚟時, 發覺有兩包Cake mix, 整埋佢都好喎.
落哂的粉落麵包機之後, 大約要個半鐘的麵團先會搓好, 呢個時候, 我就可以整蛋糕先啦.
見到好簡單, 應該唔使15分鐘就可以入爐, 咁整呢個先啦.
將的cake mix加蛋加水拌勻, 高速打2分鐘, 再加朱古力醬同油, 再打勻, 攪掂
預熱, 160c焗40分鍾
成份入面無baking soda, 所以唔會發到好高. 只有1寸半高.
代涼入盒. 味道都幾濃, 蛋味頗重. 最好就係唔甜. ok嘅.
整完呢樣, 又要做第二樣啦.
預熱, 160c焗40分鍾
成份入面無baking soda, 所以唔會發到好高. 只有1寸半高.
代涼入盒. 味道都幾濃, 蛋味頗重. 最好就係唔甜. ok嘅.
整完呢樣, 又要做第二樣啦.
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