香蔥蝦仁炒蛋

2011年9月1日下午3:13公開累積瀏覽 189 0

August 21, 2011, Sunday

 

除咗整味菜鮮魷, 都要整多一兩樣架.  諗來諗去, 仲煮的咩好呢... 不如整個簡單又容易嘅蝦仁炒蛋啦.

將的海蝦剝殼, 用的鹽, 胡椒粉略醃

落油將蝦仁炒至八成熟, 盛起

今晚都好多人, 用咗10隻雞蛋,  打勻, 加大量蔥

再加埋的炒至八成熟嘅蝦仁

落鑊炒就得啦

呢碟香蔥蝦仁炒蛋就攪掂啦.

其實呢的碟餸簡單又超易, 真係好普通嘅家常小菜.  唔知點解, 幾個部屋都話呢碟好味.  唔通真係隔離飯香?!