December 30, 2012, Sunday
六點鐘飲咗羊肉湯又食咗羊肉, 其實都已經半飽, 但又預備咗個酸菜魚鍋, 咁就夜的八點幾先至食.
呢個酸菜魚鍋湯料包又係國內超市買架. 型爸話買嚟試吓.
去魚檔搵咗好多款魚, 結果買咗條斤幾重嘅桂花魚. 叫魚榴起肉, 返嚟洗淨切片
打開嘅湯包料係咁, 入面有酸菜, 薑, 花椒, 泡蘿蔔, 泡紅椒(不過唔見有紅色嘅), 包裝背面寫明煮食方法
只要幾湯料加大約兩公升水用文火煲10分鐘就可以加魚肉落去
六點鐘飲咗羊肉湯又食咗羊肉, 其實都已經半飽, 但又預備咗個酸菜魚鍋, 咁就夜的八點幾先至食.
呢個酸菜魚鍋湯料包又係國內超市買架. 型爸話買嚟試吓.
去魚檔搵咗好多款魚, 結果買咗條斤幾重嘅桂花魚. 叫魚榴起肉, 返嚟洗淨切片
打開嘅湯包料係咁, 入面有酸菜, 薑, 花椒, 泡蘿蔔, 泡紅椒(不過唔見有紅色嘅), 包裝背面寫明煮食方法
只要幾湯料加大約兩公升水用文火煲10分鐘就可以加魚肉落去
亦都預備了小量火鍋配料, 皇帝菜, 腐皮及牛肉
加咗魚大滾之後, 我地熄火再焗一陣就食得啦. 味道幾好喎, 食完魚就用個湯底做火鍋湯底. 哈哈, 咁跟著食幾多就隨自己胃口, 但我地今日好夠啦.
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