大埔走粉日

March 4, 2017, Saturday

家裡每星期都要整兩至三次麵包.  麵粉用得好快, 想要慳家, 就要走粉.

大幾八九個月就要去一次大埔香港麵粉廠.  去過幾次, 但無一次會記得路, 不過現在唔識路唔使怕, 有Google Map 帶路, 唔識去都識去啦.

哼, 點知12:15分去到, 唔比我入喎, 佢話買粉時間改咗, 早上10:00-12:00, 下午14:00-16:00.   唉, 都明白嘅, 之前嗰位"神人" 嗱口嗱面的女士, 未到lunch時間已經食飯.   好多人十二點幾嚟都無人招呼, 索性改咗時間.

好彩我地開車無所謂, 咁咪出去大埔墟買野兼食野先啦.

先去醫醫肚, 見到有蒸飯, 突然好想食, 就呢檔啦.

我要了炸菜蒸鯇魚

型爸要了土魷蒸肉餅

嘩, 勁大碟飯, 過一半比型爸.  三十幾文, 仲有野飲, 想點!

食完跟著上去梁九記肉搏.   唔講肉搏唔得, 因為實在太多人,  嗰的購物籃又細, 我要分開四次買先攪得掂.

買完再返去麵粉廠

攪掂.

一大袋50磅麵粉, 返到去梗係有野做啦.

拎個真直機出嚟

將的麵粉分開真空包裝, 咁食半年至九個月都無問題啦.