今次用的剩餘物資, 整New York Cheese Cake 剩低嘅消化餅, 仲有買咗一大包, 但係用咗少少用嚟做火焰雪山氳底嘅Oreo.
120g 錬奶
120g 錬奶
500g Cream, 加錬奶, 1.5茶匙雲呢拿油, 拌勻試味... 甜度啱自己就ok啦. 用電動打蛋起打的cream, 打到半起就得啦, 千祈唔好打到全起呀!
跟著就可以一層cream, 一層消化餅碎, 跟著又一層cream, 一層Oreo餅碎, 再加一層cream, 再用剩下嘅餅碎做面.
不過當其時太忙, 唔記得影相呀!
跟著就可以一層cream, 一層消化餅碎, 跟著又一層cream, 一層Oreo餅碎, 再加一層cream, 再用剩下嘅餅碎做面.
不過當其時太忙, 唔記得影相呀!
呢, 呢個就係成品啦.
cream+餅碎, 我一共做咗八層呀!
cream+餅碎, 我一共做咗八層呀!
橫面睇吓, 我今之用咗好多餅碎呀, 個厚度同的cream差唔多. 平時cream多, 我覺得好膩, 今次試吓用多的"木槺". 不過都有的擔心, 用咁多餅碎, 食時可能會散開, 不過點都要試吓. 睇就得啦, 食就要試過先至知.
整好加蓋, 放入冰箱, 係呀, 係冰箱唔係雪櫃, 雪冰咗食起上嚟好似食雪糕咁架....超好味!
整完甜品都唔止呀, 我仲整多一大盤鮮果沙律, 明天大家一齊食呀!
整完甜品都唔止呀, 我仲整多一大盤鮮果沙律, 明天大家一齊食呀!
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