2013年12月20日 星期五

乾炒黑椒牛意

December 15, 2013, Sunday afternoon

呢排公又忙, 私又忙, 個心仲忙, 成日都係出外食.  攪到的煮食的興趣都唔大.  今日無出去同奶奶或媽媽飲茶, 响屋企炒個意粉食吓啦.
 
呢的係今主角....兩湯匙胡椒粒用搥盅搥碎, 咁樣的黑胡椒先夠香.
 
洋蔥一個切條炒至軟身.   肥牛一磅, 醃好炒至七成熟, 盛起備用

意大利粉煮8分鐘焗8分鐘

蒜蓉起鑊, 爆香胡椒碎

落意炒兜勻

加洋蔥及牛肉

落調味(生抽老抽)

美味的乾炒黑椒牛意就攪掂啦.

今日飲品, 蘆薈小麥草

我們的星期日午餐




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