我嚟幫廚

October 31, 2014, Friday Night

唔覺唔覺又係Friday night.  呢個星期每晚嘅晚飯, 大部份都係Cindy煮, 但仍未可以坐响到咩都唔使理.

有的餸好簡單, 但Cindy未煮過就當然唔識啦, 咁嘅情況就我嚟做幫廚啦.


呢碟蕃茄煮蛋, 要先教佢如何先炒滑蛋, 再煮蕃茄, 最重要係調個汁, 唔可以太酸, 如果唔係型爸同二公子都唔食架!   哈哈, 我都好耐無煮過, 但煮得一樣咁好味.

雙色椒洋蔥炒牛肉

今次叫佢先焯好的白菜, 跟著用蒜蓉略炒就得啦.  唔使炒到的菜黃哂.

雪耳螺頭瘦肉湯

星期五晚, 心情輕鬆的, 食得都開心的.

Cindy話碟蕃茄煮蛋好好味, 用的茄蛋汁撈飯, 食咗好多飯呀!   勁大食!

大食唔緊要, 肯做就得啦.