蒜片配台灣香腸

2011年7月26日下午3:25公開累積瀏覽 250 3

                                                                 
 July 23, 2011, Saturday

昨天下午响新橋阿元獅食台灣菜, 見到個餐牌有炸台灣香腸, 即刻諗起我雪櫃有貨喎, 趁今晚人多, 整嚟一齊食都好喎, 又可以送酒....

買餸時買了幾個新鮮蒜頭.   我唔敢整咁多, 開始都係整一個蒜頭先.

將蒜頭去衣切片

台灣香腸用油半煎炸...唉吔! 未煎前唔記得影相, 呢兩條剛炸好.

 

炸好之後切片, 咁就得啦. 食時一片香腸夾一片蒜頭.  味道真係好夾呀!

真係估唔到呢碟蒜片配炸台灣香腸咁受歡迎, 呢一碟係用咗一個蒜頭, 四條香腸.  點知眨眼間就食哂, 即刻recall, 再整一個蒜頭再炸四條香腸...點知又食哂... 最後再整多一次一個蒜頭, 而香腸剩下六條, 一次過炸埋....
 

勁呀! 總共整咗三個蒜頭嘅蒜片, 加十四條(一pack)台灣香腸, 全部攪掂哂...