松茸菇竹絲雞螺頭湯

August 12, 2015, Wednesday

今日繼續松茸菇食譜，嘻嘻，用嚟保湯呀。

晨早响雪櫃攞隻竹絲雞


螺頭

瘦肉

當然仲有松茸菇啦。

我都慣哂食frozen food, 拎哂的野出嚟，教咗Cindy將的竹絲雞，螺頭，瘦肉汆水，松茸菇洗淨一開二。　全部放入萬能煲，加幾片薑一按製就得。

返到屋企就有靚湯飲啦。　的湯好清甜，只要加的鹽調味，鮮味出哂嚟，正呀。其實有無落松茸菇，只要落竹絲雞，螺頭，瘦肉，的湯都一定甜架啦。

今餐仲有涼拌銀耳，Cindy用咗佢嘅緬甸style, 幾好味架。


我就再加的Crisy Fish上去（响觀塘買架），仲惹味的呀！

仲有鮑魚冬菰白菜仔。

焗豬肩胛。

呢三餸一湯都真係唔錯架。

自從用咗個萬能煲煲湯，的石油氣費真係平咗，電費就肯定貴咗，但貴咗幾多就唔知啦。