川貝冰糖燉蘋果

October 23, 2013, Wednesday Night

昨晚燉橙, 真係覺得超難食, 今日食午飯時去超市買了蘋果, 今晚就可以整川貝燉蘋果啦.

用咗三個富士蘋果, 去皮去芯
 

先放一半蘋果入燉盅, 加三匙川貝粉, 兩粒冰糖
 

再放餘下的蘋果, 不需要加水
 

用電子燉盅set 了三小時, 但我只燉了兩個半小時, 不想太夜食呢.


燉好了.


只要用大匙攪拌一下, 的蘋果就變成蓉


二公子對呢的唔喜好, 咁我同型爸每人一大碗啦.

希望食咗對條氣管好的啦.