為了條氣管, 前日燉橙, 昨天燉蘋果, 今天聽Akiramay講燉冰糖雪耳木瓜. 佢話通常佢咳, 食完一輪藥都唔得, 佢就會冰糖雪耳燉木瓜, 一星期燉兩次就得.
我落了兩粒中size冰糖
買了兩個中小size木瓜, 諗著一次燉兩個, 呢個熟的
呢個生的.
浸了一個雪耳
點知一切起上嚟, 一個已經好多, 咁留起生少少嗰個, 明天要嚟煲木瓜蘋果湯啦.
雪耳冰糖放底, 加入雪耳, 再加入木瓜
加滾水至剛蓋過木瓜.
set燉三個小時, 但通常燉兩個半小時就算, 唔想咁夜食呀!
燉好用匙羹拌勻
好味呀! 我呢款雪耳燉起仲係有的爽口, 好味呀!
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